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有事の「知恵比べ」を勝ち抜く 「AI」を相棒に、生産性の壁を突破しよう
緊迫する国際情勢と「節約の知恵比べ」
4月に入ってもイラン・アメリカ間の緊張状態は解消の兆しが見えず、これが現在、我々にとって不安要素となっています。日本政府は備蓄放出などの対策を講じていますが、紛争地域を経由する原油価格の高騰、あるいは供給不安は避けられない現実です。
ナフサ由来の資材、例えば医療用手袋や、店舗現場で欠かせないラップフィルムなども、発注しても即座に届くのが当たり前ではなくなってきています。政府の尽力により急激なパニックは抑えられていますが、「以前のようにふんだんにある」という前提は捨てなければいけないと思います。
こうした中、我々に求められるのは、いたずらに騒ぐことではなく「落ち着いた倹約」です。何をどう節約していくか。それは各現場、各個人の「知恵比べ」になります。無駄を省き、限られた資源で最大の効果を出すための知恵が必要です。
近場で過ごす大型連休はチャンス
一方で、社会的な緊張感が続く中での大型連休（GW）などは、消費行動に顕著な変化をもたらすことが予想され、遠出を控え、自宅や近場で過ごすなどの傾向が強まると予測されます。これは地域密着のスーパーマーケットにとっては、大きな販売チャンスです。緊張感が高い時期だからこそ、「しっかり食べて栄養を摂る」という基本的欲求が高まることも予想されます。遠出をしない分、自宅での食事を少し贅沢にする、あるいは家族で栄養価の高いものを楽しむといったニーズを捉えたMDが必要になってきます。
また毎年のことではありますが、5月はすでに初夏ではなく夏といってもいい暑さ、今年の5月も夏日や真夏日が増えると予測されます。GW商戦はもはや「初夏」ではなく「夏」として捉えるべきで、水分・塩分補給の関連販売、紫外線対策など、気温変化に合わせた仕掛けを早めに展開し、お客様の健康とニーズに寄り添った商売を徹底していただければと思います。
人手不足の特効薬としての「AI活用」
深刻な人口減少に伴う人手不足は、もはや避けて通れない命題です。限られた人員で生産性を上げるには、DXなどのテクノロジー、特にAIの力を積極的に借りたいところです。AIの世界は、ChatGPTが登場した当初の「AIそのものを語る段階」から、「AIをいかに実務に利用して質を上げるか」という実用段階へと移行しています。AIは単体で動くものではなく、人と共にあり、人の仕事を助けてくれる「優秀なアシスタント」です。
例えば、これまで膨大な時間を要していた「商圏分析」や「売上分析」をAIに委ねてみる。あるいは「気温が2度上がれば何が売れるか」といった予測をAIに問いかけてみる。人間の長年の経験にAIが弾き出す客観的なデータを掛け合わせることで、判断のスピードと精度は飛躍的に向上します。
セキュリティの壁と、小売特化型AI「Ai助」
ただAI活用において、多くの企業が懸念するのがセキュリティです。無料の汎用AIは便利ですが、入力したデータがAIの学習に利用され、外部に情報が漏洩するリスクを孕んでいます。ビジネスで利用する以上、機密情報や顧客に関わるデータを守るためには、セキュリティが保証された有料サービスを選択することもおすすめです。
日本ボランタリーチェーン協会では、セルコチェーンおよび全日食、その他の加盟社向けに、小売り専門AIツール「Ai助（アイスケ）」を開発・運用しています。以下が「Ａi助」の大きな特徴となります。
1.セキュリティ: 入力したデータが外部に流用されない仕組みを構築。決算書や内部データの読み込みも安心して行えます。
2. 信頼性セルフチェック機能:汎用AIの弱点である「ハルシネーション（もっともらしい嘘）」を抑制する仕様を盛り込み、情報の精度を高めています。
3. 小売り特化のインターフェース: ChatGPTやGeminiのエンジンを活用しつつ、店舗業務でも使いやすいよう最適化。出力結果をそのままWordやExcel、PowerPointに落とし込むことができ、資料作成の手間を大幅に削減します。
ＡＩに触れて、まず慣れること
「どのAIが良いか」と悩む時間はもったいない。まずは使ってみること、そして慣れることが一番の近道です。「Ａi助」はライトバージョン（年額17,000円）や通常版（同31,000円）といった導入しやすい価格帯で利用できます。また、ボランタリーチェーン協会の講習等の参加者には、1ヶ月の無料体験期間を設けるなどＡＩに触れる機会を増やしています。「Ai助」は、POPのキャッチコピー作成、チラシ構成案の立案、売上データ分析、棚割り分析、商圏調査、クレーム対応の回答案作成、経営相談、店舗内装のイメージ生成などを、ChatGPTのように会話するように質問するだけで活用することができます。
今後、利用者が増えれば、各社の具体的な活用事例（ユースケース）を共有していくことも可能になってくると思います。「他社ではこう使っている」というヒントを得ることで、自社の効率化・生産性向上に繋げていくということもできるようになると思います。
ただし、最後に判断を下すのは「人間」ですので、AIの出す答えを自分の頭で吟味し、現場のお客様を見つめる。AIを優秀なアシスタントとして使いこなし、この不透明な難局を「知恵比べ」で乗り切っていきましょう。
4月に入ってもイラン・アメリカ間の緊張状態は解消の兆しが見えず、これが現在、我々にとって不安要素となっています。日本政府は備蓄放出などの対策を講じていますが、紛争地域を経由する原油価格の高騰、あるいは供給不安は避けられない現実です。
ナフサ由来の資材、例えば医療用手袋や、店舗現場で欠かせないラップフィルムなども、発注しても即座に届くのが当たり前ではなくなってきています。政府の尽力により急激なパニックは抑えられていますが、「以前のようにふんだんにある」という前提は捨てなければいけないと思います。
こうした中、我々に求められるのは、いたずらに騒ぐことではなく「落ち着いた倹約」です。何をどう節約していくか。それは各現場、各個人の「知恵比べ」になります。無駄を省き、限られた資源で最大の効果を出すための知恵が必要です。
近場で過ごす大型連休はチャンス
一方で、社会的な緊張感が続く中での大型連休（GW）などは、消費行動に顕著な変化をもたらすことが予想され、遠出を控え、自宅や近場で過ごすなどの傾向が強まると予測されます。これは地域密着のスーパーマーケットにとっては、大きな販売チャンスです。緊張感が高い時期だからこそ、「しっかり食べて栄養を摂る」という基本的欲求が高まることも予想されます。遠出をしない分、自宅での食事を少し贅沢にする、あるいは家族で栄養価の高いものを楽しむといったニーズを捉えたMDが必要になってきます。
また毎年のことではありますが、5月はすでに初夏ではなく夏といってもいい暑さ、今年の5月も夏日や真夏日が増えると予測されます。GW商戦はもはや「初夏」ではなく「夏」として捉えるべきで、水分・塩分補給の関連販売、紫外線対策など、気温変化に合わせた仕掛けを早めに展開し、お客様の健康とニーズに寄り添った商売を徹底していただければと思います。
人手不足の特効薬としての「AI活用」
深刻な人口減少に伴う人手不足は、もはや避けて通れない命題です。限られた人員で生産性を上げるには、DXなどのテクノロジー、特にAIの力を積極的に借りたいところです。AIの世界は、ChatGPTが登場した当初の「AIそのものを語る段階」から、「AIをいかに実務に利用して質を上げるか」という実用段階へと移行しています。AIは単体で動くものではなく、人と共にあり、人の仕事を助けてくれる「優秀なアシスタント」です。
例えば、これまで膨大な時間を要していた「商圏分析」や「売上分析」をAIに委ねてみる。あるいは「気温が2度上がれば何が売れるか」といった予測をAIに問いかけてみる。人間の長年の経験にAIが弾き出す客観的なデータを掛け合わせることで、判断のスピードと精度は飛躍的に向上します。
セキュリティの壁と、小売特化型AI「Ai助」
ただAI活用において、多くの企業が懸念するのがセキュリティです。無料の汎用AIは便利ですが、入力したデータがAIの学習に利用され、外部に情報が漏洩するリスクを孕んでいます。ビジネスで利用する以上、機密情報や顧客に関わるデータを守るためには、セキュリティが保証された有料サービスを選択することもおすすめです。
日本ボランタリーチェーン協会では、セルコチェーンおよび全日食、その他の加盟社向けに、小売り専門AIツール「Ai助（アイスケ）」を開発・運用しています。以下が「Ａi助」の大きな特徴となります。
1.セキュリティ: 入力したデータが外部に流用されない仕組みを構築。決算書や内部データの読み込みも安心して行えます。
2. 信頼性セルフチェック機能:汎用AIの弱点である「ハルシネーション（もっともらしい嘘）」を抑制する仕様を盛り込み、情報の精度を高めています。
3. 小売り特化のインターフェース: ChatGPTやGeminiのエンジンを活用しつつ、店舗業務でも使いやすいよう最適化。出力結果をそのままWordやExcel、PowerPointに落とし込むことができ、資料作成の手間を大幅に削減します。
ＡＩに触れて、まず慣れること
「どのAIが良いか」と悩む時間はもったいない。まずは使ってみること、そして慣れることが一番の近道です。「Ａi助」はライトバージョン（年額17,000円）や通常版（同31,000円）といった導入しやすい価格帯で利用できます。また、ボランタリーチェーン協会の講習等の参加者には、1ヶ月の無料体験期間を設けるなどＡＩに触れる機会を増やしています。「Ai助」は、POPのキャッチコピー作成、チラシ構成案の立案、売上データ分析、棚割り分析、商圏調査、クレーム対応の回答案作成、経営相談、店舗内装のイメージ生成などを、ChatGPTのように会話するように質問するだけで活用することができます。
今後、利用者が増えれば、各社の具体的な活用事例（ユースケース）を共有していくことも可能になってくると思います。「他社ではこう使っている」というヒントを得ることで、自社の効率化・生産性向上に繋げていくということもできるようになると思います。
ただし、最後に判断を下すのは「人間」ですので、AIの出す答えを自分の頭で吟味し、現場のお客様を見つめる。AIを優秀なアシスタントとして使いこなし、この不透明な難局を「知恵比べ」で乗り切っていきましょう。